冷製パスタ試作の夕食

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連休最終日ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか?


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うちは連休と言っても、土曜日夫は出勤だったので、
私の実家(隣の市)へ行っただけで、特別な外出は無く。。。


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いつもどうりの休日。


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(バラは実家でもらって来ました)


変わったこと??と言えば、夫用にもオリンパスのPENを買いました。
(私のはパンケーキタイプ、夫のはズーム付きにしました)


写真の幅が広がるといいなぁ。。。。



+ + +



昨夜の晩ご飯です。

また友達が遊びに来てくれる予定があるので、冷製パスタの試作メニューです。


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(トマトとホタテ缶の冷製パスタ、サラダ、コーンスープ、テリーヌ)


先日友達が来てくれた時に作った冷製パスタ → 

友達と何を足したらもっと美味しくなるかなぁ〜と話していて
行き着いたのがホタテ缶。
スープごと入れたらコクが出るのでは???


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早速試作。

ホタテを入れるので、塩を控えたのがいけなかったのか、
ちょっとさっぱりし過ぎました。(yukiちゃん反対だね!)


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もうちょっと改良の余地がありそうです。


    



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いつもありがとうございます☆
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Commented by yuki at 2012-07-16 11:54 x
kimiさん、こんにちは~!

kimiさんも冷製パスタだぁー♪って嬉しくなりました^^
私のはなんだか「焼肉のたれでも入れた?」って言われたんですよー(笑)
kimiさんレシピ教えて欲しいですー☆

それにしても、なんてお洒落な食卓なんだ~~^^って
またうーっとり(´∇`*)してました♪

チルウィッチも爽やかでいいですねー!
私も同じの欲しくなっちゃいました♪
そして、スクエアプレート!!やっぱり白がいいですかねぇ?
悩む~~って(しばらくは我慢だけど・・)思ってます☆
Commented by kyon2-robin at 2012-07-16 21:36
お料理頑張ってるね~感心!感心!
(めっちゃ上から目線・・・^^;)
トマトとホタテ、絶対いい組み合わせだと思う!
缶詰にプラス塩麹につけた生のホタテをちょこっとグリル・・・
ってどうでしょうか???
美味しいやろなぁ~ またゴチになりたい~~~っ(≧▽≦)
(・・・って、自分で作れよ~^^;)
今日もおいしそうなkimikimiカフェ・・・レストラン???にポチっと☆
Commented by kimikimi1115 at 2012-07-16 22:43
yukiちゃんへ
 こんばんは☆

 焼き肉のたれって!!! ちょっと笑ってしまいました。
 私のも簡単クック・パッドのレシピです。
 オリーブオイルにニンニクと唐辛子で香りをつけて、トマトを
 投入して、レモン汁と塩胡椒、隠し味の醤油で味付けする
 だけなんです。
 でも味がぼけてしまって。。。。
 なんかいい方法ないですかね???

 チルウィッチ800円ちょっととは思えないでしょう〜?
 スクエア、悩みますね〜!
Commented by kimikimi1115 at 2012-07-16 22:45
kyon2ちゃんへ
 そっか〜!! 塩麹でグリルね〜☆
 試してみる価値ありかも〜!!
 なかなか難しいね。

 まじでまた近々来てよ〜!! 待ってるよぉ〜♪
 ポチありがとう(^^*))
Commented by こなつ at 2012-07-16 23:36 x
kimikimiさん、こんばんは♪

yukiちゃんのところに続いて
kimikimiさんのところでもおいしそうな冷製パスタを拝見して
猛烈に食べたくなってしまいました^^
私も冷製パスタ、時々作るのですが
いつもそこそこな味で、すごくおいしいのが作れたことないんです~(泣)
kimikimiさんのおいしい冷製パスタのレシピ、
ぜひ教えていただきたいです^^
スクエアにモリモリのサラダも彩がよくてすっごくおいしそうです♪
ヤングコーンが好きなので、釘付けでした(笑)

カメラ、オリンパスのPENをお使いなんですね!
PENはフォルムも素敵ですよね~☆
私はLUMIXのGF2を使ってます。
一応、デジイチなんですが、
その甲斐のないような写真ばかり撮ってます(;´▽`A
kimikimiさんのお写真、やさしくてきれいでとても好きです***
お料理もテーブルコーデも写真も見習いたいことばかりです^^
Commented by kimikimi1115 at 2012-07-17 09:35
こなつさんへ
 おはようございます♪ 
 コメント、めちゃんこ嬉しいです♪♪
 私もどんどんお邪魔しちゃっていいですか???

 冷製パスタ、難しいです(ーー;)
 私の方こそ教えていただきたいです。
 こんな不完全なパスタを友達にお出ししようかと・・・。
 めちゃくちゃですよね!
 ヤングコーン、夫の大好物なもんで時々登場します。
 スクエアは使い易くて、気に入ってます♪

 こなつさんはルミックスなんですね。
 あれってタッチパネルで写真が撮れるんですよね。
 友達が使ってます。

 いやいや、こなつさんの写真は凄く奇麗ですよ☆
 そして、お料理もとっても奇麗で。。。
 私の方こそ見習いたいです。
 機会がありましたら、レシピとか教えてくださいませ〜☆
 今後ともよろしくお願いいたします☆☆☆
 
Commented by hana★ at 2012-07-17 13:00 x
こんにちは!
ただいまで~す♪瀬戸内海の島々=きみちゃんご夫婦を思い浮かべたわたし。
うどん食べまくって、おそらく体からうどんのにおいが漂っているふたりです。

明日いよいよ奥様をおもてなしの日なんですよ~!
冷製コーンスープ作る予定です♪
そしてきみちゃんのまねっこして、冷製パスタを!
昨日の晩、トマトとモッツァレラチーズで試作したら味がぼけて…
生ハムを加えようかな~と。
Commented by kimikimi1115 at 2012-07-17 18:14
hanaちゃんへ
 こんにちは。そしておかえり〜☆
 もうhanaちゃんのブログ見て、うどんが食べたい食べたい!!
 口の中がお出汁になってるぅ。。。。
 私たちの事を思い出していただけたなんて。。嬉しいっす☆

 いよいよ明日ですか〜
 hanaちゃんなら、いつものお料理で充分大丈夫よ☆
 冷製パスタ、実はホタテ缶の次に候補にあがったのが
 モッツアレラチーズ。
 出来たらまた教えてね〜! うちは金曜日なので。。
 一応今日またホタテ缶買って来たけど、どうなるかな〜?
 
by kimikimi1115 | 2012-07-16 11:27 | おうちごはん | Comments(8)

2014.3.5生の柴犬、仔丹(こたん)♂との暮らし。北欧インテリア。おうちごはん。旅行など。     


by kimikimi1115
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