マクロビオティック

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マクロビオティック。
(人間が本来持っている自然体=バランスを取り戻す事を目的とした食事法・料理法。
 主に玄米・野菜・海藻・豆類を摂取する食事法)



渋谷ヒカリエに、そんなマクロビ食材のお店”BIOKURA STYLE”さんが
ありました。


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元々興味があった私。

吸い込まれるように、店舗スペースへ。。。

調味料、スパイス、玄米、レトルト食品、お菓子、ジュースなどなど。

目移りしながらも、スタッフの方の説明をひとつひとつ聞きながら
商品を吟味。

どれもこれも買って帰りたいけど、大阪までの距離と、今日これからの
予定を考えて厳選。


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まずは、大豆ミートのベジタブルカレーと玄米のセット。
優しいカレー。美味しいに違いない!


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高菜ひじきと紫蘇ひじきのふりかけ。
夫の朝食のおにぎりに。


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紫芋、南瓜、玉蜀黍とペカンナッツのクッキー。


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パスタッミックス。
出来上がったパスタに適量ふりかけると、プロの味になるそう!


後、義母用に、千切り大根・ひじき・和風ハンバーグ・カレーのレトルト。
(甘辛い味付けが好みの義母。気に入ってもらえるか不安)
そして、義弟一家にすこしおせんべいを。。。

本当はお醤油や、豆乳で出来たコレステロールゼロのマヨネーズを
買いたかった!

ネット販売はあるみたいだけど、残念ながら関西には店舗は無いそう。



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昨日帰って早速、玉蜀黍とペカンナッツのクッキーを食しました。

めちゃめちゃ美味しい♪
卵や乳製品を使ってないのに、こんなに美味しいなんて!

素材そのものの美味しさなのかな???





* * *


楽天恐ろし!何でもあるね!!
    

    

      

  



+ + +


そんな”BIOKURA STYLE”のお店の方に聞いて行ったお店。
”Rice people! Nice people!”でランチ。

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メインは大好きなライスヌードル。


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こちらも優しいお味がしました。


思いもかけないお店の発見で、すっかり長居。
予定していた銀座には行けなかったけど、自分なりには充実の一日でした。


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いつもありがとうございます☆
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Commented by yuki at 2012-09-03 18:24 x
kimiさん、こんにちは!

こちらですね!ビオクラ~^^
めちゃめちゃ美味しそう♪
ペカンナッツのクッキーってとっても気になります☆
卵も牛乳も使用してなくって
この美味しそうな感じ~^^凄いですね!

そして、こちらがお一人様ランチされたお洒落なお店なんですね~
わー!ライスヌードル♪超美味しそうーー(≧∇≦)
Commented by はなまま at 2012-09-03 20:41 x
マクロビ!!
めちゃめちゃ興味あるんです。。。
どれもこれもおいしそうですね~(≧▽≦)ノ
高菜ひじきと紫蘇ひじきどちらも食べたい。
ネットでお取りよせできるんですね♪やった♪
ほんと便利ですよね~(^-^;
私もこの間おみやげでいただいたスコーンがあまりにも
おいしくてお取りよせしちゃいました!
SHOZOのスコーンなんですけど、おいしくって!!
一枚目のお写真の和食器のフリーカップすごくかわいい(*^-^*)
こういうのタイプなんです・笑
粉引きとか素朴なものが大好きで♪



リンクの件オッケーです~(^o^)v
私もリンクさせていただきました~☆
Commented by kimikimi1115 at 2012-09-03 20:53
yukiちゃんへ

こんばんは☆
このクッキー、本当に美味しかった♪
日本の子供達も、こんなおやつ食べたら健康になるのにな〜
なんて真剣に思いました。

ライスヌードル、フォーとかもすごく好き☆
ベトナム料理、食べに行きたいな〜♪
Commented by kimikimi1115 at 2012-09-03 21:06
はなままさんへ

こんばんは☆
マクロビ、はなままさんも興味おありなんですね!
なんかシエナといい、嬉しいな〜♪
そうなんですよ! ネットで買えるとは店員さんも言ってたんです
が、まさか楽天にあるなんて!!!

それに粉引、私も大好きなんですよ!
これをmaduで見つけた時は、衝動買いしました〜☆
北欧もいいけど、こんな素朴なうつわも素敵ですよね!!

SHOZOのスコーン、めっちゃ興味あります♪
見てみようっと☆

リンクの件、ありがとうございます♪
嬉しいです(*^ ^*)♪
Commented by **ココ** at 2012-09-03 21:16 x
kimikimiさんお帰りなさい~。

マクロビ、興味あるんです~☆
でも自分でイチから作るのは難しくてなかなか手を出せずにいましたけど、こんな素敵な食材セットがあるなんて!!
早速チェックしなくっちゃ。

食材の後ろにチラチラ見える食器たちも素敵。
1枚目の写真の湯のみ(?)が可愛くて虜になっちゃいました。
Commented by kimikimi1115 at 2012-09-03 23:01
ココさんへ

こんばんは☆
マクロビ、ココさんも興味おありなんですね!
やっぱり気になってる人多いですね。
イチからはなかなか出来ませんよね。
どうしても動物性たんぱく質や乳製品に頼ってしまいますし。。
まだクッキーしか食べてないのですが、すんごく美味しくて♪
楽天にもあるみたいなので(ビックリ☆)、お買い物マラソンの
時なんかに、いいかなぁ。。。と思ってます。

あの湯のみ、随分前にmaduで買いました。
素材感がすごく気に入ってます。
ほっこりしますよね(*^ ^*)
Commented by コスモス at 2012-09-05 09:24 x
良く考えられていますよね。豊食の時代ゆえに余分な物をとりすぎてるんですよね。昔の方は、お魚、野菜で今の人達よりも健康で丈夫ですし抵抗力もありますよね。前に行ってた教室の隣がマクロビ教えてたんですよね。興味はあったけど・・習っとけば良かったと思います。kimiさん和食器もステキです。また紹介してくださいね。
Commented by kimikimi1115 at 2012-09-05 10:07
コスモスさんへ

おはようございます!
ほんとですよね!! 昔は乳製品など無かったですからね。
余分な栄養摂取し過ぎですね。
マクロビ、機会があれば、教室とかも通ってみたいです☆

和食器、以前は大好き(今でも勿論好きですが)だったのですが、
北欧に追いやられ傾向です。使ってあげないとね!!
by kimikimi1115 | 2012-09-03 15:28 | 旅行 | Comments(8)

2014.3.5生の柴犬、仔丹(こたん)♂との暮らし。北欧インテリア。おうちごはん。旅行など。     


by kimikimi1115
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