最近の晩(朝)ご飯の様子(7)

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食欲の秋ですね!

涼しくなるのは大歓迎ですが、食欲が増して、体重増加は
困ったものです。

でも、ついつい食べ過ぎちゃいますよね。

そんな最近のおうちごはんの様子です。



*土曜日 朝食*


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金曜日、私はお出かけだったので、晩ご飯の下準備をして行った
のですが、夫は急遽外食となり、朝に回しました。


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(茸の炊き込みご飯、かき玉汁)

平日より遅く出勤する夫の朝食です。
朝6時に起きて、ご飯をセットしました。







*日曜日晩ご飯*


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(白菜と豚バラの蒸し煮、じゃこピーマン人参入り、さんまの塩焼き)


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今シーズン初めて、タジン鍋を引っ張りだしました。
中身は白菜と豚バラの蒸し煮。
定番ですよね。
簡単なのに、めちゃめちゃ美味しい〜♪






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大根は鬼おろしで。


  




*月曜日晩ご飯*


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(豚バラと玉葱の生姜焼き、茄子の煮浸し、みそ汁)


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焼き茄子にする事が多いのですが、久々に煮浸しに。


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何度も登場している生姜焼き。
これに限ります☆


    




*火曜日晩ご飯*


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(けんちん汁、塩麹肉じゃが、鮭の西京焼、だし巻き玉子)


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この日は家にある材料で作る予定が、どうしてもけんちん汁が
食べたくなり、材料を買いに行きました。

豆腐が入ってないので、正式なけんちん汁ではありませんね。
夫にそう言うと『じゃあ、豆腐は”けん”それとも”ちん”?』
うーーーーーん。。。。。





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このうつわ、大分前にj-periodで購入したものですが、
煮物を入れるという頭はありませんでした。

ブロ友のはなままさんが、こんな感じのうつわに肉じゃがを
盛りつけておられて(いや、我が家の100倍は素敵ですよ!)
目から鱗でした。
(はなままさん、勝手にリンクすみません)


素敵ブロガーさんのお写真、本当に勉強になります☆


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いつもありがとうございます☆
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Commented by はなまま at 2012-10-03 18:05 x
kimikimiさん、こんばんはー(^o^)/

けんちん汁がすごいです~!!
おいしそうーーーーっ
涼しくなってくるとけんちん汁とか豚汁とか
食べたくなってきますね~^^
具沢山の汁ものダイスキなんです。
これとごはんだけでもいいくらい!
肉じゃがを盛っておられるうつわ、私も好みです・笑
こういう洗練されたデザインのうつわって何をのせても
お洒落ですね~(*^-^*)
いつもながら卵焼きがきれいでおいしそう・・・
私は今日は失敗した卵料理のお話です(^-^;
(リンク全然大丈夫です♪ありがとうございます^^)

Commented by lovelife23 at 2012-10-03 18:12
こんばんは♬いつも見応えのある食卓で、kimikimiさん宅の夕飯を拝見するのが楽しみです(^人^)♡

全部美味しそうなのですが、特にけんちん汁が〜!!あぁジュルリです…☆実はけんちん汁作った事ないのです。

だし巻きも綺麗ですよねー。毎日弁当で作ってるのに、今だに日によってバラつきがあります(ーー;)

kimikimiさんの器使いを拝見すると、白の食器って、やっぱりいいなぁーって感じます(o^^o)
Commented by kimikimi1115 at 2012-10-03 22:23
はなままさんへ

こんばんは☆

リンクの件、後になって申し訳ありません。
ありがとうございました。

あの黒の器に煮物って、私の頭では想像出来なかったので、
器が生き返ったみたいです。
ありがとうございました☆

私も具沢山の汁物って大好きなんです♪
ほんとこれがあれば、おかずなんて要らないくらいです。
たぁ〜っぷり作ったのに(しかも今夜旦那は飲み会)、
全部平らげてしまいました。笑

卵料理って、私も苦手です!
オムレツなんて、ハードル高くて。。。
たま〜に作っても、卵を後乗せするやり方です!
Commented by kimikimi1115 at 2012-10-03 22:27
tomoさんへ

こんばんは☆

いつも嬉しいコメントありがとうございます♪
tomoさんからのコメントを読ませていただくと、とぉーーーっても
良い気分になります♪

けんちん汁、突如どうしても食べたくなって!!
しかも昨晩、今日昼、今日晩と続けても全然飽きません。
もう残ってません。笑

だし巻きも、昨日は温度が低かったみたいで、上手に焼けて
ないんですよ。近くで見るとボロボロです!!

白の器は、万能ですね☆
Commented by あきこ♪ at 2012-10-04 10:48 x
どれもとっても美味しそう♪
私は具沢山の汁物も好きですが、
茸ご飯がめっちゃ食べたいです。
生姜焼きも~。笑

煮浸しの茄子の切れ込み?すっごくキレイですね。
こんな素敵な食事を食べれる旦那さん、
めっちゃ幸せですね~。

見習わなきゃ~といつも思います。。。苦笑
Commented by eva at 2012-10-04 22:00 x
はじめまして。
突然のコメント、失礼いたします。
innovator boomソファカバーを探していて、こちらのブログにたどり着きました。
innovator代理店の村田合同さんが一昨年に倒産してしまい、カバーを購入できなくて困っております。
昨年に張り替えられたとの事、もしお差支えなければ、どちらで購入されたかお教えいただきたく、コメントをさせていただきました。
そうぞよろしくお願いいたします。
Commented by kimikimi1115 at 2012-10-04 22:21
あきこ♪さんへ

こんばんは☆

この時期、炊き込みご飯が美味しいですよね。
夫が好きなので、涼しくなったらよく作ります。
炊き込むのも好きですが、炊いた白米に味の付いた具材を
混ぜるのも好きです☆

あきこ♪さんに褒めてもらって、嬉しいです♪
でも、レパートリーがなかなか増えないんですよね!
勉強不足です(^-^;)
Commented by kimikimi1115 at 2012-10-04 22:29
evaさんへ

はじめまして。こんばんは☆

boomお使いなんですね。
boom自体とっくに廃盤ですし、村田合同さんも倒産しましたね。
正直、困りました!
昨年頃までうちの近くのインテリアショップにイノベーターを
扱ってる店があったのですが(今は扱ってません)、担当者の
方が専門でないのか、らちがあかず。。。

結局諦めて、たまたま見かけた個人でされてる椅子の修理の
お店に頼みました。
ですから、うちのboomはイノベーターの生地ではありません。
ですがとても丁寧に仕上げていただき、大満足しています。
(お値段も同じくらいでした)

あくまでも個人的な意見ですが、専用のファブリックにこだわら
なければそれも良いかと思います。
お役に立てず、申し訳ありません。
Commented by eva at 2012-10-05 10:30 x
早速のご回答をありがとうございます。

20年近く愛用しており、なかなか諦められずにいます。
個人でされている椅子の修理のお店で作られたとの事、ちょうどダイニングの椅子の張替えもしたいと思っていましたので、私もその線で再度探してみようと思います。

おかげで素敵なブログに行き当たりましたので、これからもちょくちょく拝見しますね。

ありがとうございました!
Commented by kimikimi1115 at 2012-10-05 11:26
evaさんへ

うちも20年になります。
まだ処分するにはもったいないですよね!
座面にウレタンを足してもらって、元どうりの厚みに生まれ変わり
ました♪
25年選手のYチェアも今年同じお店で張り替えてもらい、
見違えるほど奇麗によみがえりました☆
両方とも、まだまだ使い続ける予定です(*^-^*)
by kimikimi1115 | 2012-10-03 14:12 | おうちごはん | Comments(10)

2014.3.5生の柴犬、仔丹(こたん)♂との暮らし。北欧インテリア。おうちごはん。旅行など。     


by kimikimi1115
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