最近の晩ご飯の様子(22)

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寒さが和らいで暖かくなりました。
日射しも少し春っぽいです。


ここ最近の晩ご飯の様子です。




*木曜日*


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メバルの煮付け、菜の花の辛し和え、サラダ、豚汁



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メバルには、ブラパラのオーバルがピッタリでした。



    





*土曜日*



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肉じゃが、タコ刺身、餃子、菜の花の辛し和え、炊き込みご飯



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夫は前日飲み会だったので、この日は飲まないのかと思っていたら、
自分で餃子を買って来て、急遽自宅で飲み会に。



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メインは炊き込みご飯だったのに…。




    
  






*日曜日*




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ドライカレー、サラダ、オニオンスープ



この日は超手抜き。
ホットプレートでドライカレー。
デリーカレーのドライカレーペーストを使ってます。








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美味しいんだけど、15分くらいで食べ終わってしまうのが欠点!



    





*月曜日*




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野菜の肉巻き、イワシの若干し、みそ汁



このイワシ、スーパーで198円なんだけど、とっても美味しい。
青魚がちょっと苦手な私でも、美味しく食べられます。




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豚肉はしゃぶしゃぶ用を使ったら、ちょっと薄過ぎた!





*火曜日*




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ロールキャベツ、ぶりの塩麹、千切り大根



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キャベツを丸1個買ってあったので、久々にロールキャベツ。




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私はコンソメのあっさり味が好き♪



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ぶりは数時間だけでも塩麹に漬け込むと、ふっくらで美味しいです。








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今日は穏やか。


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いつもありがとうございます☆
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Commented by yuki at 2013-01-30 12:30 x
kimiさん、こんにちはー!

めっちゃ美味しそうなごはんの数々・・
それに器も~^^
未だに悩んでるモノをkimiさんが使われてるので
まじまじと見てしまったー^^

ロールキャベツ、私もコンソメ味が好きです!
そして、どうやったらそんなに綺麗に巻けるんですか~?
私いっつもゆるくなっちゃいますー(>_<)
Commented by cheb-0522011 at 2013-01-30 13:27
kimikimiさん、こんばんは~(*^^)
煮つけ、肉じゃが、ドライカレー、ロールキャベツ、、、
美味しそうなお料理の数々&素敵な器に
目が❤になっちゃいました~!
実はお恥ずかしいことに、ワタクシ只今『お料理面倒くさいモード』で、、、
「とりあえず塩コショウして焼く」「茹でる」「切る」みたいな
感じになってます(^_^;)(笑)
kimikimiさんを見習って頑張らなくっちゃー!!
Commented by kimikimi1115 at 2013-01-30 15:44
yukiちゃんへ

こんちは☆

確かいつかのブログで、コンソメ味のロールキャベツ、アップしてた
よね♪ 同じだーーー!って…。
前にテレビで、巻き寿司のようにクルクル巻いて、最後にサイドのキャベツを入れこむと中身が出なくていいってやってた。
でもそんな事忘れてて、普通に巻いたけど…。
キャベツの葉っぱを剥がす時、破れちゃうのが悩み。

食器熱、私も浮上中〜!! でも収納する場所無いしね…。
Commented by kimikimi1115 at 2013-01-30 15:48
lapilishさんへ

こんにちは。

webショップ、オープンされるんですね!
おめでとうございます☆
凄いですね。
何かを始められる方って尊敬します。なかなか出来る事じゃないし…。

お料理、私もあんまり好きでは無いので…。
モチベーション上げる為に、わざとアップしてますが…。
確かに面倒臭いです!!
毎日、丁寧に作られてる方って、本当に尊敬します。
Commented by tokohime at 2013-01-30 18:29
kimikimiさん、こんばんは。
どの料理も美味しそう~。
ロールキャベツ、味がしみてて特に美味しそう♪
久々に食べたくなっちゃいました。

トップと最後に写ってるマグカップ?可愛い~。
ホッとカフェオーレを入れて飲みたくなっちゃいます。
Commented by pecancaramel at 2013-01-30 23:05
kimikimiさん、こんばんは。

いつも彩りよく、美味しそうな食卓ですね。
季節感もでてますね。

写真の雰囲気が今までと違うような
気がするのですが、何か変えたりされたのですか?
素人な質問ですみません(汗)
Commented by kimikimi1115 at 2013-01-31 09:32
tokoさんへ

おはようございます〜!
お料理上手なtokoさんに褒めてもらうと、とっても嬉しいです♪
でも…正直、お料理苦手で…あんまり好きじゃないんですよね。。。
身体は食べるものから出来てるわけですし、年齢的にも食事には
気をつかって行こうと思ってます。
tokoさん、また参考にさせてくださいね!!

粉引きがすごく好きなんです! ほっこり粉引きのうつわで食卓飾れたら
素敵だろうな〜♪
Commented by kimikimi1115 at 2013-01-31 09:36
pecancaramelさんへ

おはようございます☆ いつも応援ありがとうございます(*^-^*))

昨年暮れにレンズを買いまして。。。
今までは単焦点の広角レンズを使ってたんですが、単焦点の標準レンズを
買ったのです。

ただ、ちょっと離れた位置から撮らないといけないので、場所によって
使い分けようと思ってます。
まだまだ使いこなせてませんが…。
Commented by winwinfoods at 2013-01-31 19:32
kimiさん、こんばんは~☆
うつくしい食卓~(≧∇≦) そして綺麗な写真!
ロールキャベツがキラッキラ☆してますね❤ 肉じゃがも肉巻き巻き系もウマウマ~(●´艸`)

やっぱりさ~手抜きにも松竹梅ってあるんだよ~(笑)
Kimiさんの食卓はいつも真心がこもってマスよね!
Commented by kimikimi1115 at 2013-02-02 11:33
うりぼうさんへ

こんにちは♪
松竹梅! 爆!!!
手抜きに松竹梅があるとしたら、私は間違いなく梅(一番酷いのは松?
どっちだろう)ですよ。
面倒くさがり屋ですからね…。

実はロールキャベツのみじん切りをしている最中、指切ったんです!!
おっちょこちょいにおいても梅(松?)です(ーー;))笑
by kimikimi1115 | 2013-01-30 11:31 | おうちごはん | Comments(10)

2014.3.5生の柴犬、仔丹(こたん)♂との暮らし。北欧インテリア。おうちごはん。旅行など。     


by kimikimi1115
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