最近の晩ご飯の様子(32)

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今日はお天気が崩れています。
こんな日は気分も沈みがち。
体調もイマイチなので、何か気分がアップ↑↑する事を
考えないと!!


GWは予定がいっぱい☆
遊びばかりじゃ無いですが、体調整えないといけません。


振り返ってみると、そんなつもりじゃ無かったのに、手抜き感満載の
最近の晩ご飯の様子です。





*先週日曜日*(随分前だな〜)




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煮物、きんぴら、コロッケ、鯵フライ(夫)、新玉葱のスープ




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ハハハ。。。お恥ずかしい。。。
煮物ときんぴらは実家から貰って来たもの。
作ったのは新玉葱のスープのみ。



      





*水曜日*




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筍ご飯、ロールキャベツ、オクラの胡麻和え


筍ご飯も実家から貰って来たもの。



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超シンプルですね〜!
この日は、お料理教室の日。
自分はお昼ご馳走を堪能して来たけど。。。
ちょっと可哀想だったかな?



      





*金曜日*




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豚と玉葱の生姜焼き、マグロのポキ、みそ汁



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困った時のお助けメニュー。



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お料理教室で習ったマグロのポキ。
(盛りつけがイマイチですが。。。)


簡単でとっても美味しいです♪
お醤油を多めにして、ポキ丼にしても美味しいだろうな〜♪



   





*土曜日*



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チキンカレー、シーザーサラダ



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大のカレー好きの我が家。(カロリー高いけどね。。。)
久々です。


午後から出かける予定だったので、朝から煮込みましたよ〜☆




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サラダにかかっているシーザードレッシング。
これもお料理教室で教わったものです。
簡単で美味しい☆
マヨがちょっと苦手な私も、美味しく頂けます。









*月曜日*



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鰤の塩麹焼き、茹で鶏、ブロッコリーと玉子のサラダ




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葱ダレとシーザードレッシング。
オリゴのスナックボウルに並べると可愛い♪



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ワンパターンだけど、安くて簡単でヘルシーで美味しい茹で鶏。
この日は〆にカレー。(土曜日の)
明らかにカロリーオーバー(ーー;)



   





*火曜日*




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麻婆豆腐、れんこん・ちくわ・ピーマンのきんぴら、ポテトサラダ



ブラパラ浮いちゃったな〜!!
センス無さ過ぎ!!!



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スーパーに買い物に行ったけど、これと言ったものに出会えず…。



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メインの無いメニューとなりました。







ご馳走さまでした☆




+ + +



ーおまけー



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ある日の昼食。
先日のお料理教室で使った、お米のようなパスタ。
オルゾーパスタ。


茹で鶏のスープに入れると中華粥風になって、とっても美味しかった♪
見た目はイマイチですが。。。


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いつもありがとうございます☆
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Commented by willvs780614 at 2013-04-24 16:10
ゴクリっ‼

チキンカレーがもう… 興味心身です!

アクセントにオリゴが入ると、素敵ですよね。

今回もご馳走様でした!
Commented by winwinfoods at 2013-04-24 18:50
kimiさん、生ハムを前菜に~まずはお願いします。
それから~メインに行く前に、マグロのポキをお願いしたいのですが、
ポキって何のことでしょう?和えたとか、漬けたって事なのかな?!
オルゾーパスタも美味しそう!!食べたことないので~す❤
新玉ねぎ好き!まだ食べてないの。引越して落ち着いたら階に行きたいけど、まだ出回ってるかしら?笑

Commented by kimikimi1115 at 2013-04-25 12:38
willvs780614さんへ

料理は苦手ですが、カレーだけは自信があります!
…って腕では無くて、デリーカレーのお陰。
Commented by kimikimi1115 at 2013-04-25 12:42
うりぼうさんへ

こんにちは♪
了解しました☆
ポキはハワイ料理らしく(先日のお料理教室で教わりました)、
マグロに醤油、胡麻油、レモン汁、塩少々で味付けしたものです。
胡麻油の風味がたまらんのです♪

オルゾーパルタ、面白いでしょ!!
お米みたいなんですが、ちゃ〜んとパスタです。
スープなどに茹でずにそのまま入れられるので、便利です。
新玉葱、いつまでなんですかね〜!!
急いでくださーーーーい☆
丸ごとスープ、美味しいですよ〜♪
by kimikimi1115 | 2013-04-24 10:39 | おうちごはん | Comments(4)

2014.3.5生の柴犬、仔丹(こたん)♂との暮らし。北欧インテリア。おうちごはん。旅行など。     


by kimikimi1115
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