おうちごはん(115)
2016年 02月 26日
今日はまた冷えますね!
寒さも今日が底だとか。
公園でおやつをくれる人のところへ猛ダッシュで行こうとする仔丹。
躾のために引っ張る度に立ち止まっていたら、リードを持つ左の肩甲骨を痛め整骨院へ。
今日が2度目。
だいぶん楽になったので、これで暫く様子見です!
これからどうするべきか。。。(悩)
さて、出来合いの揚げ物多しの晩ご飯です。
*手羽元・大根・玉子の煮物、人参・玉葱・ツナのサラダ、和風ロールキャベツ(茸入り)、
ままかりの酢漬け*
ロールキャベツは前日の残り物。
久々に作った甘辛の手羽と大根。
旨し!!
*鯵フライ、イカフライ、ポテトサラダ、ひじきの五目煮、穴子蒲鉾、味噌汁*
穴子の蒲鉾は頂きもの♡
『VS嵐』で桜井くんが鯵フライを食べるシーンがあり、どうしても食べたくなって。。。
スーパーで調達して来ました!!
揚げ物作る気、全く無し!!!
*麻婆豆腐、ポテトサラダ、ひじきの五目煮、鰤の塩焼き*
麻婆豆腐にワサワサ乗ってるのは、ブロッコリースプラウト。
抗がん作用があるらしいのでね。
最近では鰤は3切入りのを買って来て、ひと切れは味付け無しで焼いて仔丹に。
ほぐしてフードに混ぜてます。
*鶏そぼろ・玉子丼、いんげんの胡麻和え、野菜スープ*
困った時のそぼろ丼。
鶏ミンチさえあれば何とかなるのだ!!
*チキンのグリル、ワカメ・カニカマのサラダ、味噌汁*
このワカメ、犬友さん達と知り合いの方(去年別荘へ鰻を持って来てくださった方)がスーツケースに
たっぷり詰めてわざわざ徳島から(ワカメは淡路島で購入されたそう)バイクで持って来て
くださったそうで。。。
その日公園に行けなかった我が家にも友達が届けてくれました♪
新鮮な生ワカメ。
た〜っぷり頂きましたよ♪
ごちそうさまでした。
買い物に行けなかった日。
ワカメもあったし、冷凍室にコストコのもも肉があって助かりました♪
*ジャンボメンチカツ、ポテトサラダ、千切り大根、味噌汁*
時々無性に食べたくなるメンチカツ。
メンチカツにはやっぱりウスターソースかなぁ。。。
関西人ならではですね!
ごちそうさまでした☆
***おまけ***
眠ってる写真ばかり撮ってますが。。。
寝顔は天使♡
可愛くて、ついついベタベタしてしまって逃げられます。笑
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