寒さが和らいで暖かくなりました。
日射しも少し春っぽいです。
ここ最近の晩ご飯の様子です。
*木曜日*
メバルの煮付け、菜の花の辛し和え、サラダ、豚汁
メバルには、ブラパラのオーバルがピッタリでした。
*土曜日*
肉じゃが、タコ刺身、餃子、菜の花の辛し和え、炊き込みご飯
夫は前日飲み会だったので、この日は飲まないのかと思っていたら、
自分で餃子を買って来て、急遽自宅で飲み会に。
メインは炊き込みご飯だったのに…。
*日曜日*
ドライカレー、サラダ、オニオンスープ
この日は超手抜き。
ホットプレートでドライカレー。
デリーカレーのドライカレーペーストを使ってます。
美味しいんだけど、15分くらいで食べ終わってしまうのが欠点!
*月曜日*
野菜の肉巻き、イワシの若干し、みそ汁
このイワシ、スーパーで198円なんだけど、とっても美味しい。
青魚がちょっと苦手な私でも、美味しく食べられます。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使ったら、ちょっと薄過ぎた!
*火曜日*
ロールキャベツ、ぶりの塩麹、千切り大根
キャベツを丸1個買ってあったので、久々にロールキャベツ。
私はコンソメのあっさり味が好き♪
ぶりは数時間だけでも塩麹に漬け込むと、ふっくらで美味しいです。
今日は穏やか。
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